
blog
Περί εστίασης... και όχι μόνο!
Μέτρα των εστιατορίων και των χώρων φιλοξενίας κατά του Covid-19. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε!
Τα εστιατόρια και οι χώροι φιλοξενίας είναι ξανά κοντά μας, ανοιχτοί, με την τουριστική κίνηση να βρίσκεται στο «πικ» της . Ωστόσο, το ζήτημα της πανδημίας δεν έχει ξεπεραστεί, γεγονός που οδηγεί τις επιχειρήσεις του κλάδου να εφαρμόζουν ειδικά μέτρα για την προστασία των επισκεπτών τους. Μάσκες, αποστάσεις, συστηματικός υγειονομικός έλεγχος, είναι μόνο μερικά από αυτά. Τι πρέπει να γνωρίζουν τα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία για τα νέα αυτά μέτρα; Ποιά είναι τα νέα μέτρα που έχει θέσει η κυβέρνηση; Παρουσιάζονται και ανανεώνονται συστηματικά παρακάτω:
Τι ισχύει για τους εργαζόμενους των εστιατορίων:
Όσοι εργαζόμενοι δεν έχουν πιστοποιητικό εμβολιασμού, θα πρέπει να κάνουν δύο εργαστηριακά rapid tests την εβδομάδα, τα οποία θα πραγματοποιούνται αποκλειστικά σε ιδιωτικά διαγνωστικά κέντρα με δαπάνη του εργαζόμενου, ωστόσο από 1η Μαΐου του 2022 τα 2 rapid τεστ γίνονται ένα rapid τεστ την εβδομάδα. Αποδεικνύεται με ψηφιακή βεβαίωση αρνητικού τεστ από το gov.gr και ελέγχεται υποχρεωτικά με την εφαρμογή COVID Free App από τον εργοδότη.Εξαιρούνται από τον υποχρεωτικό έλεγχο των rapid-tests οι εμβολιασμένοι εργαζόμενοι εφόσον έχουν το πιστοποιητικό εμβολιασμού τους, και οι νοσήσαντες που έχουν νοσήσει το τελευταίο εξάμηνο και έχουν το πιστοποιητικό νόσησης .
Να σημειωθεί ότι, από τις 7 Φεβρουαρίου του 2022 όποιος δεν έχει κάνει την αναμνηστική δόση και έχει κλείσει το 7μηνο, θα λογίζεται ως ανεμβολίαστος αυτό σημαίνει ότι όσοι ενήλικοι έχουν εμβολιαστεί και έχει παρέλθει χρονικό διάστημα τουλάχιστον επτά μηνών από τη χορήγηση της δεύτερης δόσης ή, στην περίπτωση μονοδοσικών εμβολίων, τριών μηνών από τη χορήγηση της μοναδικής δόσης, θεωρούνται πλήρως εμβολιασμένοι μόνο εφόσον έχουν λάβει και την αναμνηστική τους δόση. Όσοι δεν είναι εμβολιασμένοι ή έχουν κάνει μόνο τις δύο δόσεις εμβολίου και έχουν περάσει 7 μήνες από 7 Φεβρουαρίου δεν θα μπορούν να εισέρχονται σε κλειστούς χώρους εστίασης και για τους ανοικτούς χώρους εστίασης θα πρέπει να έχουν αρνητικό rapid test.
Από 1η Μαΐου έως 31 Αυγούστου του 2022, αίρεται η επίδειξη του πιστοποιητικού νόσησης και εμβολιασμού σε όλους τους κλειστούς και ανοιχτούς χώρους και επανέρχεται η πληρότητα στο 100% των εσωτερικών χώρων. Επιπλέον, από 1η Ιουνίου του 2022 θα αρθεί η υποχρεωτικότητα της χρήσης μάσκας στους κλειστούς χώρους. Τα παραπάνω μέτρα θα επανεξεταστούν από 1η Σεπτεμβρίου.
Το Πάσχα θα γιορταστεί με τα υπάρχοντα μέτρα τα οποία είναι:
Τι ισχύει για τους εσωτερικούς χώρους:
Μόνο οι πλήρως εμβολιασμένοι και οι νοσήσαντες μπορούν να εισέρχονται στους εσωτερικούς χώρους δείχνοντας τα πιστοποιητικά τους. Τα πιστοποιητικά επιδεικνύονται είτε σε έντυπη μορφή είτε ηλεκτρονικά μέσω της κινητής συσκευής του πελάτη, σαρώνοντας ηλεκτρονικά μέσω της εφαρμογής https://covidfree.gov.gr/Οι ανήλικοι από 0 έως 4 ετών θα μπορούν να εισέρχονται ελεύθερα σε όλους τους χώρους. Από 4 έως 17 ετών θα πρέπει να προσκομίζουν τη δήλωση αυτοδιαγνωστικού ελέγχου self test τελευταίου εικοσιτετράωρου στην οποία προβαίνει είτε οποιοσδήποτε γονέας, είτε κηδεμόνας. Δεν απαιτείται φυσική παρουσία του γονέα ή κηδεμόνα κατά την επίδειξη της δήλωσης.
Σύμφωνα με τα νεότερα δεδομένα της κυβέρνησης ισχύουν τα εξής:
- Υποχρεωτική χρήση διπλής μάσκας ή μάσκα υψηλής προστασίας από το προσωπικό και από τους πελάτες κατά την προσέλευση, αποχώρηση και μετακίνηση τους εντός του εστιατορίου.
- Οι επισκέπτες επιτρέπεται να είναι όρθιοι.
- Δεν υπάρχει περιορισμός στο ωράριο.
- Τήρηση μετρικών αποστάσεων.
- Η μουσική επιτρέπεται κανονικά.
- Απαραίτητη είναι η απολύμανση των καταλόγων κατά την εναλλαγή των πελατών στα τραπέζια.
- Τοποθέτηση απολυμαντικού προϊόντος ανά τραπέζι.

Τι ισχύει για τους εξωτερικούς χώρους των εστιατορίων:
Στους εξωτερικούς-ανοιχτούς χώρους οι μη εμβολιασμένοι θα επιτρέπετε να εισέρχονται μόνο εφόσον έχουν αρνητικό pcr ή rapid test. Οι εμβολιασμένοι και οι νοσήσαντες αντίστοιχα, μόνο εφόσον έχουν το πιστοποιητικό εμβολιασμού ή νόσησης τους.
Οι ανήλικοι από 0 έως 4 ετών θα μπορούν να εισέρχονται ελεύθερα σε όλους τους χώρους. Από 4 έως 17 ετών θα πρέπει να προσκομίζουν τη δήλωση αυτοδιαγνωστικού ελέγχου self test τελευταίου εικοσιτετράωρου στην οποία προβαίνει είτε οποιοσδήποτε γονέας, είτε κηδεμόνας. Δεν απαιτείται φυσική παρουσία του γονέα ή κηδεμόνα κατά την επίδειξη της δήλωσης.
Σύμφωνα με τα νεότερα δεδομένα της κυβέρνησης ισχύουν τα εξής:
- Υποχρεωτική χρήση διπλής μάσκας ή μάσκα υψηλής προστασίας από το προσωπικό και από τους πελάτες κατά την προσέλευση, αποχώρηση και μετακίνηση τους εντός του εστιατορίου.
- Οι επισκέπτες επιτρέπεται να είναι όρθιοι.
- Δεν υπάρχει κάποιος περιορισμός στο ωράριο.
- Τήρηση μετρικών αποστάσεων.
- Η μουσική επιτρέπεται κανονικά.
- Χρήση μπαρ με τοποθέτηση 2 σκαμπό μαζί και απόσταση 1.5 μέτρου για κάθε επόμενη δυάδα.
- Υποχρεωτική απολύμανση καταλόγων κατά την εναλλαγή των πελατών στα τραπέζια.
- Τοποθέτηση απολυμαντικού προϊόντος ανά τραπέζι.
Να σημειωθεί ότι ως εξωτερικός/ανοιχτός υπαίθριος χώρος ορίζεται ο χώρος που βρίσκεται εκτός οριογραμμής του κτιρίου που στεγάζεται το εστιατόριο και είναι ανοιχτός από τουλάχιστον δύο πλευρές. Δεν θεωρούνται κλειστές οι πλευρές του χώρου που φέρουν προστατευτικά από τον άνεμο ύψους μέχρι και ενός μέτρου και τριάντα εκατοστών (1,3) από το δάπεδο του χώρου. Πλευρά του ανοικτού υπαίθριου χώρου δεν θεωρείται η οροφή του, εφόσον υπάρχει. Οι κανόνες των ανοικτών υπαίθριων χώρων εφαρμόζονται και για τους εξωτερικούς χώρους που βρίσκονται σε αεριζόμενες στοές.

Τι ισχύει για τους εσωτερικούς χώρους των εστιατορίων ξενοδοχείων που εξυπηρετούν διαμένοντες/ταξιδιώτες και εξωτερικούς πελάτες, έφοσον έχουν πιστοποιητικό εμβολιασμού ή νόσησης:
Μόνο οι πλήρως εμβολιασμένοι και οι νοσήσαντες μπορούν να εισέρχονται στους εσωτερικούς χώρους δείχνοντας τα πιστοποιητικά τους.
Οι ανήλικοι από 0 έως 4 ετών θα μπορούν να εισέρχονται ελεύθερα σε όλους τους χώρους. Από 4 έως 17 ετών θα πρέπει να προσκομίζουν τη δήλωση αυτοδιαγνωστικού ελέγχου self test τελευταίου εικοσιτετράωρου στην οποία προβαίνει είτε οποιοσδήποτε γονέας, είτε κηδεμόνας. Δεν απαιτείται φυσική παρουσία του γονέα ή κηδεμόνα κατά την επίδειξη της δήλωσης.
Σύμφωνα με τα νεότερα δεδομένα της κυβέρνησης ισχύουν τα εξής:
- Υποχρεωτική χρήση διπλής μάσκας ή μάσκα υψηλής προστασίας από το προσωπικό και από τους πελάτες κατά την προσέλευση, αποχώρηση και μετακίνηση τους εντός του εστιατορίου.
- Οι επισκέπτες επιτρέπεται να είναι όρθιοι.
- Πληρότητα εξήντα πέντε τοις εκατό (65%) της δυναμικότητας.
- Δεν υπάρχει κάποιος περιορισμός στο ωράριο.
- Τήρηση μετρικών αποστάσεων.
- Η μουσική επιτρέπεται κανονικά.
- Απαγόρευση ζωντανής μουσικής.
- Απαγόρευση εκδηλώσεων/συναθροίσεων/δεξιώσεων.
Τι ισχύει για τα ξενοδοχεία που διαθέτουν περισσότερους του ενός εσωτερικούς χώρους εστίασης:
Παρέχεται δυνατότητα λειτουργίας συγκεκριμένων χώρων από αυτούς, με επιλογή της επιχείρησης με την κατάλληλη σήμανση, συμπεριλαμβανομένων και των εξωτερικών πελατών εφόσον έχουν εμβολιαστεί πλήρως ή νοσήσει το τελευταίο τρίμηνο.
Οι πελάτες θα εισέρχονται εφόσον διαθέτουν το πιστοποιητικό εμβολιασμού ή νόσησης .
Οι ανήλικοι από 0 έως 4 ετών θα μπορούν να εισέρχονται ελεύθερα σε όλους τους χώρους. Από 4 έως 17 ετών θα πρέπει να προσκομίζουν τη δήλωση αυτοδιαγνωστικού ελέγχου self test τελευταίου εικοσιτετράωρου στην οποία προβαίνει είτε οποιοσδήποτε γονέας, είτε κηδεμόνας. Δεν απαιτείται φυσική παρουσία του γονέα ή κηδεμόνα κατά την επίδειξη της δήλωσης.
Σύμφωνα με τα νεότερα δεδομένα της κυβέρνησης ισχύουν τα εξής:
- Υποχρεωτική χρήση διπλής μάσκας ή μάσκα υψηλής προστασίας από το προσωπικό και από τους πελάτες κατά την προσέλευση, αποχώρηση και μετακίνηση τους εντός του εστιατορίου..
- Οι επισκέπτες επιτρέπεται να είναι όρθιοι.
- Δεν υπάρχει κάποιος περιορισμός στο ωράριο.
- Τήρηση μετρικών αποστάσεων.
- Η μουσική επιτρέπεται κανονικά.
- Απολύμανση καταλόγων κατά την εναλλαγή των πελατών στα τραπέζια.
- Τοποθέτηση απολυμαντικού προϊόντος ανά τραπέζι.
Για οποιαδήποτε αλλαγή των μέτρων από την κυβέρνηση, εμείς, η mighty ομάδα του i-host θα σας κρατάμε ενήμερους!
Επικοινωνήστε κι εσείς μαζί μας για Demo των υπηρεσιών του i-host στο εστιατόριο ή το ξενοδοχείο σας.
Ηλεκτρονικές πηγές:
- ΤΑ ΝΕΑ (2022, 13 Απριλίου) Τέλος από 1η Μαΐου στα πιστοποιητικά νόσησης και τα self test – Χωρίς μάσκες από 1η Ιουνίου https://www.tanea.gr/2022/04/13/politics/telos-apo-1i-maiou-sta-pistopoiitika-nosisis-kai-ta-self-test-xoris-maskes-apo-1i-iouniou
- ΈΘΝΟΣ (2022, 18 Φεβρουαρίου) Νέα μέτρα από το Σάββατο - Τι ισχύει για γήπεδα, τηλεργασία, εστίαση https://www.ethnos.gr/greece/article/196208/neametraapotosabbatotiisxyeigiaghpedathlergasiaestiash
- e-νομοθεσία.gr (2022, 5 Φεβρουαρίου 2022) Παρατάθηκαν τα μέτρα που ισχύουν για τον κορονοϊό έως και τη Δευτέρα, 14 Φεβρουαρίου 2022 και ώρα 6:00 - Σε ποιούς θα λήξει το πιστοποιητικό εμβολιασμού. https://www.e-nomothesia.gr/law-news/paratathekan-metra-pou-iskhuoun-eos-kai-ti-deytera-14-febroyarioy.html
- e-νομοθεσία.gr (2022, 29 Ιανουαρίου) Δημοσιεύθηκε η ΚΥΑ με τα μέτρα για τον κορονοϊό που ισχύουν από τη Δευτέρα, 31 Ιανουαρίου 2022 https://www.e-nomothesia.gr/law-news/demosieutheke-kua-metra-gia-ton-koronoio-poy-isxyoyn-apo-31-ianoyarioy.html
- In.gr (2021, 30 Δεκεμβρίου) Νέα μέτρα – Στις 15:00 οι ανακοινώσεις Πλεύρη – Τι θα ισχύσει από αύριο στις 6 το πρωί https://www.in.gr/2021/12/29/greece/stis-1600-oi-anakoinoseis-pleyri-ti-tha-isxysei-apo-ayrio-stis-6-proi/
- In.gr (2021, 29 Δεκεμβρίου) Νέα μέτρα – Δείτε live τις ανακοινώσεις από τον υπουργό Υγείας, Θάνο Πλεύρη https://www.in.gr/2021/12/29/greece/nea-metra-deite-live-tis-anakoinoseis-apo-ton-ypourgo-ygeias-thano-pleyri/
- E-νομοθεσία.gr (2021, 27 Δεκεμβρίου) Ανακοινώθηκαν νέα μέτρα από τις 3 Ιανουαρίου 2022 με περιορισμούς στις ελευθερίες των εμβολιασμένων στην εστίαση, διασκέδαση και γήπεδα https://www.e-nomothesia.gr/law-news/anakoinothekan-nea-metra-apo-tis-3-ianouariou-2022.html
- Οδηγός του Πολίτη (2021, 2 Ιουλίου) Πότε δηλώνεται το self test των εργαζομένων ιδιωτικού τομέα Ιούλιος 2021 http://www.odigostoupoliti.eu/pote-dilonetai-to-self-test-ton-ergazomenon-idiotikou-tomea
- ΕΦΗΜΕΡΙ∆Α ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ∆ΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ (2021, 22 Νοεμβρίου) document.pdf (σελίδες 28-32)
- H ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ (2021, 24 Αυγούστου) Μέτρα για ανεμβολίαστους: Τι ισχύει για τους εργαζόμενους https://www.kathimerini.gr/society/561473962/metra-gia-anemvoliastoys-ti-ischyei-gia-toys-ergazomenoys/
- ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ (2021, 8 Οκτωβρίου) Κορωνοϊός: Επιστροφή στην προ πανδημίας εποχή για 6,2 εκατομμύρια εμβολιασμένους πολίτες https://www.protothema.gr/koronoios-live/article/1169384/koronoios-epistrofi-stin-pro-pandimias-epohi-gia-62-ekatommuria-emvoliasmenous-polites/?utm_source=rss
- E-νομοθεσία.gr (2021, 9 Οκτωβρίου) Δημοσιεύθηκε η ΚΥΑ με τα μέτρα προστασίας για το κορονοιό που ισχύουν από το Σάββατο, 9 Οκτωβρίου 2021 έως και τη 25 Οκτωβρίου 2021 https://www.e-nomothesia.gr/law-news/demosieutheke-kua-metra-prostasias-poy-isxyoyn-eos-25-oktobrioy.html
- ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ (2021, 3 Νοεμβρίου) Νέα μέτρα - Ανεμβολίαστοι: Πού θα μπορούν να πηγαίνουν χωρίς rapid test https://www.protothema.gr/greece/article/1177797/nea-metra-anemvoliastoi-pou-tha-boroun-na-pigainoun-horis-rapid-test/
- ΕΘΝΟΣ (2021, 3 Νοεμβρίου) Νέα μέτρα: Με αγκάθια οι έλεγχοι για τα rapid test στους ανεμβολίαστους – Πώς θα σκανάρονται σε καταστήματα, εστίαση και δημόσιο https://www.ethnos.gr/health/article/181266/neametrameagkathiaoielegxoigiatarapidteststoysanemboliastoysposthaskanarontaisekatasthmataestiashkaidhmosio
- ΤΑ ΝΕΑ (2021, 2 Νοεμβρίου) Ανεμβολίαστοι – Στα 80 ευρώ το μήνα το υποχρεωτικό κόστος των rapid test https://www.tanea.gr/2021/11/02/greece/anemvoliastoi-sta-80-eyro-to-mina-to-ypoxreotiko-kostos-ton-rapid-test/